Salada de legumes: 15 receitas apetitosas para um cardápio saudável

Salada de legumes: 15 receitas apetitosas para um cardápio saudável

Salada de legumes: 15 receitas apetitosas para um cardápio saudável

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Nada melhor do que uma deliciosa salada para acompanhar ou para ser o prato principal para uma boa refeição, e se quiser inventar o menu, pode mudar as folhas para salada de legumes.

Receitas versáteis, desde que você é livre para escolher os ingredientes que você quer, de batatas clássicas a ervilhas para um sabor especial. Além disso, existem muitas maneiras de preparar especiarias e incríveis para complementar sua autoridade. Veja 15 receitas para preparar uma deliciosa salada de legumes.

1. Salada de legumes cozida simples

Bandeja de cozinha

Este poder é um processo de fazer os últimos momentos e lidar com ingredientes simples, como batatas, cenouras e azeitonas. A dica não é comer vegetais demais, então eles ficam mais firmes. Apenas tempere com ingredientes frescos e pronto! Confira a receita completa.

2. Salada de legumes assada

Sem título

Esta receita é deliciosa e feita a partir de vegetais assados. Combine cebolas roxas, cabeças de alho, tomates, pimentas, ervas e chifres em uma forma. Depois de temperar com sal, pimenta e azeite de oliva, leve ao forno até que os legumes fiquem macios e lisos. É uma salada maravilhosa servida com carne vermelha ou peixe. Veja o passo a passo.

3. Salada quente de vegetais

Monta Encanta

Esta receita leva os ingredientes tradicionais de boa salada de legumes: batatas, ervilhas, cebola, abobrinha. O que distingue este prato é a forma como se acalma e serve. Cozinhado e servido quente. Confira a receita completa.

4. Salada de legumes com ovos

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Para fazer esta receita, você precisará de batatas, ervilhas, cenouras e ovos cozidos. Temperos cheios de alho, salsa e alecrim. Cozinhe os ovos e reserve. Em uma panela separada, cozinhe legumes e ervas em água salgada. No pote, insira o plugue e a energia pronta. Acesse a receita na íntegra.

5. Salada de vegetais grelhados com quinoa e óleo de ervas

Monta Encanta

Além de legumes, quinoa e óleo de ervas dar um toque especial a esta salada. Cozinhe a quinoa por 8 minutos e reserve. Corte os tomates fatiados, cebola, berinjela, abobrinha e cenoura e cozinhe até ficar macio. Em uma tigela, adicione quinoa e legumes e tempere com óleo de ervas. Eu serviu! Veja o passo a passo, passo a passo.

6. Salada de legumes com frango

Gordelícias

Esta receita é prática e saudável para a vida diária. O que complementa esta salada é a salada de quinoa e tiras de filé de peito de frango. Basta cozinhar quinoa e reserve. Em outra panela, cozinhe chuzhou e cenoura e avermelhe as fatias de frango em uma panela. Adicione os ingredientes no pote e você estará pronto para servir! Veja a receita completa.

7. Salada de legumes com maionese

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Esta receita é muito fácil: cozinhe as batatas médias e cozinhe-as com um garfo. Adicione vegetais enlatados, como milho e ervilhas, 1 xícara de maionese, salsa e meia colher de sopa de mostarda e sal, conforme desejado. Está pronto! Apesar da simplicidade, você pode seguir o tutorial em vídeo.

8. Salada de legumes com batatas, cenouras e ovos

Monta Encanta

Esta receita contém ingredientes simples: batatas, cenouras, ovos, azeitonas, maionese e várias especiarias. Basta cozinhar legumes e ovos e juntá-los em refratários. Cheire e adicione um pouco de maionese para dar um sabor extra. Veja o passo a passo.

9. Salada de vegetais com grão de bico

Aqui na cozinha

Esta receita é fresca e saudável, bem como permite que você use os vários ingredientes restantes na geladeira. Cozinhe homus e vários vegetais, como ervilhas, cenouras e batatas. Misture a mistura em uma tigela e tempere com cebola, azeite, sal, salsa, maçã e limão. Serviço foi um pouco gelada. Confira a receita completa.

10. Salada de legumes com maionese e passas

iStock

Esta receita é um processo para você em grandes celebrações familiares. Cozinhe vegetais diferentes, como batatas, chifres e cenouras. Depois de cozido, coloque-o em uma tigela e acrescente passas e maionese. Eu serviu! Veja o vídeo completo

11. Salada de legumes com curry e vinagre de choyo

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Esta receita contém um sabor especial de molho de vinagre e para fazer isso é só misturar o curry, shoyo, mostarda dijon, azeite e sal. Para degraus de legumes, cozinhe a couve-flor, ervilhas, ervilhas e couve-flor por 3 minutos, deixando-os ondulados. Adicione o vinagre e adicione a cebola para obter um tempero mais forte. Siga a receita completa.

12. Salada de vegetais com couve-flor

Gourmet Lazz

A couve-flor recolheu vários tipos de salada, a característica mais proeminente deste prato. Cozinhe até ficar cozido e reserve. Faça o mesmo com abobrinha. Em uma tigela, adicione tomates em cenoura, alface e cenoura ralada. Basta juntar os legumes e tempere. Serviço frio. Veja o passo a passo, passo a passo.

13. Salada de vegetais com frango cremoso

Gourmet Lazz

Esta receita é completa, além de ser deliciosa. Para você, você precisa de legumes cozidos, frango moído e ingredientes de especiarias, como cebola, alho, creme de ricota e curry. O prato de salada com frango é cheio de sabor e muito cremosa. Verifique a receita na íntegra.

14. Salada de legumes com brócolis, cenoura e cebola

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Este poder é aqueles dias em que queremos apressar, queremos comer fast food e novo. Combine brócolis, cenoura, maçã, salsa, tomate, cebola, queijo e pistache em uma tigela. Em outro lugar, prepare o molho com limão, azeite, sal, pimenta e iogurte natural. Apenas misturando tudo e pronto! Acesse o vídeo completo.

15. Salada de legumes com berinjela

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Berinjela é o destaque desta salada, que também inclui pimenta, alho, cebola e azeitonas em especiarias. Adicione os ingredientes na assadeira e asse por cerca de uma hora e meia. Depois de assar, tempere o azeite e uma geladeira. É um prato delicioso para festas e jantares em família. Assista o vídeo passo a passo.

Estas receitas podem ser adaptadas com salada individual ou preparadas para grandes refeições familiares. É apetitoso, não é? Para ver outros pratos vegetarianos, confira 42 receitas de salada de batata.

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